Nakon što je struja za gospodarstvenike u Federaciji BiH poskupjela za 20%, uslijedio je i rast cijena pekarskih proizvoda za 20 feninga. No, sve je izglednije da će u narednom periodu poskupjeti i brašno a zbog poskupljenja uvoznih cijena pšenice, a što će, kao i uvijek, dovesti do poskupljenja kruha. 

Predsjednik Udruženja poljoprivrednika FBiH Nedžad Bićo kazao je za Klix.ba da poskupljenja nisu opravdana jer BiH ima dovoljno pšenice. - Pšenice na domaćem tržištu trenutačno ima dosta, po vrlo niskim cijenama, između 30 i 40 feninga se pšenicu može nabaviti na domaćem tržištu. Ne vjerujem ni da je ona na burzi poskupjela koliko kukaju, ali logično je da će poskupjeti sve. Mlinari najavljuju poskupljenje od 20 posto. Sve nas zanima cijena finalnog proizvoda, kruha. Kruh je i do sada bio preskup u odnosu na pšenicu koju kupuju po niskim cijenama. Mlinari prodaju brašno po skupim cijenama, pekari prodaju kruh po izrazito skupim cijenama. Od jedne kile brašna se pravi četiri kruha, kaže Bićo. 

Iz kompanije 'Klas' su na upit Klika o mogućem poskupljenju brašna i kruha rekli da će cijene diktirati brojni faktori i dešavanja na tržištu. 

- Porastu li cijene sirovina, s fokusom na cijenu pšenice, glavnog sastojka brašna, to će se odraziti na daljnja poskupljenja brašna i kruha. Cijena će biti formirana ovisno i o troškovima energije obzirom da pekarska industrija troši velike količine energije za proizvodnju kruha. Svakako i inflacija, transport, logistika, carina, ali i ekonomski uvjeti na tržištu, mogu imati svoj udio u promjeni cijena, poručeno je iz 'Klasa'.